Cos'è
Serata dedicata alla panificazione tradizionale a Porto Torres con letture, musiche, esposizioni e attività di panificazione.
Letture
Stefano Chessa
Musiche
Giuseppe Nocco
Produzione pani tradizionali
Natalina Rudas
Allestimento museografico
Antonella Sanna
L'evento in città è organizzato dall'Associazione turistica Pro Loco di Porto Torres, col patrocinio del Comune di Porto Torres ed è inserito nel circuito regionale denominato "Nel nome del pane", coordinato dall'Unione Nazionale Pro Loco d'Italia (UNPLI) e col patrocinio dell'Assessorato del turismo, artigianato e commercio della Regione Autonoma della Sardegna.
Si ringrazia la Parrocchia dei SS.MM. Turritani Gavino, Proto e Gianuario.
Le iniziative che vedono coinvolti 30 Comuni della Sardegna sono finalizzate al riconoscimento dei pani tradizionali da parte dell'UNESCO nell'anno dedicato all'Esposizione Universale Milano 2015 (EXPO 2015).