Cos'è
“Sapore di mare” è una manifestazione organizzata dall’Aget (Associazione Grandi Eventi turritani), patrocinata dall'amministrazione comunale, attraverso cui sarà possibile raccogliere contributi per finanziare il Carnevale Estivo 2013, evento che quest’anno celebrerà i 39 anni dalla sua nascita.
E’ un appuntamento attraverso cui si vogliono proporre ai cittadini e ai visitatori le tradizioni gastronomiche marinare di Porto Torres, grazie alla collaborazione di 8 ristoranti che prepareranno le ricette a base di pesce.
“Sapore di mare” si svolgerà domenica 9 giugno, in piazza della Renaredda, dalle ore 12 fino a tarda sera.
Con soli 10 euro si potranno gustare otto tipi di prelibatezze preparate dagli chef turritani. Nel ticket sarà compreso il pane e un bicchiere di vino o acqua. Chi lo acquisterà parteciperà all’estrazione di otto “buoni cena” validi per due persone.
Questi i ristoranti che hanno aderito e le ricette che saranno proposte:
- Ristorante Piazza Garibaldi: Polpi con patate
- Ristorante San Gavino: Alose marinate, bocconi e sgombri
- Il Corallo 2: Polpi in agliata
- Pescato e mangiato: Riso e pesce
- La Rosa dei Venti: Sardine marinate
- Il Gatto e la Volpe: Zuppetta di cozze e vongole
- Sa Domo: Insalata di mare
- Lucignolo: Calamari arrosto e calamari fritti
La giornata sarà allietata dalla musica folk sassarese.
La manifestazione sarà realizzata grazie alla collaborazione degli scout Cngei, del Motopesca "Falco" e di Novamont.
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